■6■良質な睡眠に欠かせないトリプトファン

バナナのシナモン焼き

トリプトファンを　含むバナナを良質なオイルでソテーにしましょう。シナモンは毛細血管の流れを良くしてくれます。

●材料
バナナ：１本、ココナッツオイル：大さじ１、エキストラバージンオリーブオイル：大さじ２分の１、レモン汁（レモン４分の１個分）、シナモン：小さじ３分の１

●作り方
（１）小さめのフライパンに２種のオイルとシナモン、レモン汁を入れて火にかける。
（２）バナナの皮をむき、（１）に入れて中火で５分ほど焼いて出来上がり。