■5■熱中症対策に欠かせないカリウムレシピ

脳にいいレシピ

クコの実ナッツドレッシングのグリーンサラダ

ミネラルたっぷりのクコの実やナッツもドレッシングによく合います。
少しの甘味や食感を楽しみながら、モリモリ野菜を食べましょう!

●材料
(クコの実ナッツドレッシング)
オリーブオイル:大さじ2、酢:大さじ1、醤油:小さじ1、刻みナッツ:15g(素焼きナッツ)、クコの実:3g

●作り方
(1)ドレッシングの材料を混ぜて、ざく切りしたレタスにかける。

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