■5■熱中症対策に欠かせないカリウムレシピ

カリウムたっぷりのスイカとバナナで簡単デザート。
スイカをくりぬいて器にすると、子どもたちはワクワクしながら食べてくれます。

●材料
小玉スイカ：１／２個、バナナ：１本、キウイ：１個、炭酸水：１００ｃｃ、レモン汁：小さじ１、フラクトオリゴ糖：適宜

●作り方
（１）スイカをくりぬいて、種をとりながら一口大に切る。
（２）バナナ、キウイも一口大に切って、（１）（２）をくりぬいた後のスイカの中に入れる。
（３）炭酸水、レモン汁を注ぎ入れる。
（４）小分けに盛りつけてから、フラクトオリゴ糖をかける。